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作者:ezajj 发布时间:2024-01-08 11:10:41 浏览: 次
杏彩官方网1月5日,记者从淄博市文化和旅游局获悉,在山东省文化和旅游厅开展的“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动中,我市共有周村烧饼、王村6度小米醋、鲁青瓷莲花尊等6款商品入选,展现了淄博好物的独特魅力。
据悉,“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动共评选出旅游食品、旅游饮品、农特产品、旅游工艺纪念品、文创商品、旅游装备、生活用品、旅游联名款产品共8个类别、80款产品。其中,我市的周村烧饼上榜旅游食品榜单,王村6度小米醋上榜农特产品榜单,鲁青瓷莲花尊上榜旅游工艺纪念品榜单,鸡油黄葫芦车挂上榜文创商品榜单,硅元《泱泱齐风》系列餐具和雨点釉主人杯上榜生活用品榜单。
周村烧饼,源于汉代,成于晚清,因产于淄博市周村区而得名,俗称“山东瓜拉叶子烧饼”,是国家级非物质文化遗产。
1873年左右,桓台人郭云龙开办烧饼铺“聚合斋”,改进大酥烧饼,克服了大酥烧饼“心薄、边厚”的缺点,逐步形成了现在的模样。1961年,“大酥烧饼”正式定名为“周村烧饼”。
一片正宗的周村烧饼拥有“酥、香、薄、脆”四大特点,形圆而色黄,正面贴满芝麻,背面酥孔罗列。薄似杨叶,入口一嚼即碎,香满口腹,回味无穷。
王村醋是有名的地方特产,据《嘉靖淄川县志》记载,嘉靖二十五年(1547年)王村就有“春分酿酒拌醋”之说。王村的酿造业,兴起于明朝中叶,清末发展较快,颇具规模,从民间到官府,“家家有醋缸,人人当醋匠”,迄今已有400多年酿造生产历史。
王村6度小米醋,储酿期6年以上,以自己种植的有机绿色山地小米为原料,不添加其他任何成分,用延续千年的古法酿制技艺精酿而成,堪称醋中珍品。2013年,王村醋传统酿造技艺被列入第二批省级非物质文化遗产名录。
鲁青瓷莲花尊是一款以中国传统鲁青瓷为材质制作的高档瓷器艺术品。该作品灵感来源于淄博陶瓷琉璃博物馆珍藏的国家一级文物——淄博古代青釉莲花尊,它是北朝时期陶瓷艺术的杰出代表。
有一种琉璃为正黄色,色如鸡油,润泽如玉,外观雍容华美,得名“鸡油黄”。名料鸡油黄琉璃经过灯工高温烧制变成鸡油黄小葫芦,结合纯手工编织的绳结做成了琉璃葫芦车挂。
车挂的寓意为驱邪避凶、出入平安、招财进宝、步步高升、飞黄腾达。葫芦的谐音是福禄,寓意富贵、和睦、兴旺、健康长寿,幸福与爵禄,有福分与禄位。正黄色有飞黄腾达、招财进宝之意。三个葫芦上下组合代表着步步高升。
硅元《泱泱齐风》系列餐具造型设计灵感来自齐文化,以信、达、雅为设计理念,融合了青铜尊、青铜酒器造型,真正做到了“让博物馆的文物活起来”。
雨点釉陶瓷在古代是斗茶的名器,是当今收藏珍品。由于烧制的难度极大杏彩官方网,稀少罕见,宋代达官贵人得此一件,视为珍宝。雨点釉以其沉静、优雅、凝重、高贵的艺术风格被国内外宾客称为“中国之奇、陶瓷之谜”。若盛入茶水则斑点像金星般熠熠生辉,注入清水或白酒则银星闪烁、晶莹夺目,无不给人“美轮美奂神奇无比之感”。
被软化过的茶汤,和唇相融,化于口中,最浪漫的实用主义莫过于此。静思细观雨点釉作品,又会给人增添“漆夜无云满天星”的美妙意境。上等的雨点釉深重,釉底乌黑亚亮,釉面平整,银色的星点饱满匀称,晶体圆大闪亮发光,结晶点大如豆粒,小如小米,酷似雨点坠入水中迸出的水圈花斑,古又名“油滴釉”。
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